Sautēti Briseles kāposti ar Pancetta recepti

2
Sautēti Briseles kāposti ar Pancetta recepti
Šajā ziņojumā var būt ietvertas saistītās saites. Izlasiet manu izpaušanas politiku.

Sautēti briseles kāposti ir garšīgi, ja tos sasmalcina un sautē ar pancetta (vai bekonu), ķiplokiem un eļļu.  Ja nedomājat, ka jums garšo Briseles kāposti, aicinu jūs izmēģināt šos!  Viegli pannā apcepti līdz kraukšķīgai un nedaudz apbrūnināti no malām. Šis ir mans mīļākais veids, kā tos pagatavot un ēst!

Sautēti, sasmalcināti Briseles kāposti ar Pancetta ir labākā Briseles kāpostu recepte! Viegli apcep pannā, līdz malas ir nedaudz brūnas, tas ir mans mīļākais veids, kā tos pagatavot un ēst!

Sautēti Briseles kāposti ar Pancetta ir labākā Briseles kāpostu recepte!  Viegli pannā apcepts līdz kraukšķīgai un nedaudz apbrūnināts no malām, tas ir mans mīļākais veids, kā tos pagatavot un ēst!Sautēti Briseles kāposti ar Pancetta

Sautēti briseles kāposti ir garšīgi, ja tos sasmalcina un sautē ar pancetta (vai bekonu), ķiplokiem un eļļu. Ja nedomājat, ka jums garšo Briseles kāposti, aicinu jūs izmēģināt šos! Man patīk, kad cilvēki man saka, ka viņiem negaršo Briseles kāposti, un pēc tam ātri maina savas domas, nogaršojot tos šādi pagatavotus. Arī man reiz likās, ka man negaršo Briseles kāposti, līdz mana draudzene Nikola mani lika tos sasmalcināt pirms sautēšanas ķiplokos un eļļā. Tagad es viņus mīlu! Ja gatavojat to Pateicības dienai, varat viegli visu sagatavot, lai to pagatavotu vienu vai divas dienas iepriekš. Jums vajadzētu arī izmēģināt Briseles kāpostu gratīnu vai kļavu sojas glazētu grauzdētu Briseles kāpostu un sviesta skvošu ar bekonu.

Sautēti Briseles kāposti ar Pancetta ir labākā Briseles kāpostu recepte!  Viegli pannā apcepts līdz kraukšķīgai un nedaudz apbrūnināts no malām, tas ir mans mīļākais veids, kā tos pagatavot un ēst!

Kā sasmalcināt Briseles kāpostus:

Ir vairāki veidi, kā to izdarīt. Visvienkāršāk ir iegādāties tos iepriekš sasmalcinātus, taču es to neiesaku, jo pēc sagriešanas tie vairs nav tik svaigi. Tā vietā es to daru šādi:

  • Es gribētu izmantot asu nazi un tas šķiet diezgan relaksējošs, taču tas ir nedaudz laikietilpīgs. Lai to izdarītu, nogrieziet kātus, izmetiet visas ārējās lapas, kas nokrīt, un pārgrieziet tās gareniski uz pusēm. Kad tie ir pārgriezti uz pusēm, nogrieziet griezuma pusi uz leju uz griešanas dēļa un sagrieziet plānās šķēlēs.
  • Ātrāks veids, kā to izdarīt, ir ar virtuves kombainu aprīkots ar griešanas piederumu. Ieslēdziet virtuves kombainu, pēc tam nometiet Briseles kāpostus, strādājot pa partijām.

Kurā sautē Briseles kāpostus?

Apcepšanai izmantoju lielu, smagu pannu, un jūs vēlaties pārliecināties, vai panna ir karsta, lai malas būtu brūnas, un bieži samaisiet.

Variācijas

  • Nomainiet pancetu pret bekonu.
  • Nomainiet pancetta pret tītara bekonu, ja neēdat cūkgaļu.
  • Atstājiet gaļu pavisam un pievienojiet šalotes.
  • Lai iegūtu līdzīgu veģetāro versiju, izmēģiniet sautētus Briseles kāpostus ar šalotēm.

Sautēti Briseles kāposti ar Pancetta ir labākā Briseles kāpostu recepte!  Viegli pannā apcepts līdz kraukšķīgai un nedaudz apbrūnināts no malām, tas ir mans mīļākais veids, kā tos pagatavot un ēst!

Sautēti Briseles kāposti ar Pancetta ir labākā Briseles kāpostu recepte!  Viegli pannā apcepts līdz kraukšķīgai un nedaudz apbrūnināts no malām, tas ir mans mīļākais veids, kā tos pagatavot un ēst!

Jums var patikt arī šīs Briseles kāpostu receptes:

Sautēti Briseles kāposti ar Pancetta

87 Cals
3.5 Olbaltumvielas
9.5 Ogļhidrāti
4 Tauki

Sagatavošanas laiks: 10 min

Gatavošanas laiks: 10 min

Kopējais laiks: 20 min

Sautēti Briseles kāposti ar Pancetta ir labākā Briseles kāpostu recepte! Viegli pannā apcepts līdz kraukšķīgai un nedaudz apbrūnināts no malām, tas ir mans mīļākais veids, kā tos pagatavot un ēst!

  • 2 oz pancetta, malta
  • 2 Mārciņas Briseles kāposti, svars pēc ārējo lapu un stublāju noņemšanas
  • 1.5 ēd.k Nerafinēta olīveļļa
  • 4 krustnagliņas ķiploku, malta vai plānās šķēlītēs
  • košera sāls un svaigi malti pipari
  • Ar lielu asu nazi pēc rūpīgas mazgāšanas smalki sasmalciniet briseles kāpostus.

  • Dziļā, smagā cepšanas pannā sautējiet pancetta uz vidēji zemas uguns, līdz tauki izkūst un pancetta kļūst zeltaini, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet olīveļļu un ķiplokus un sautējiet līdz zeltainam. Pievienojiet sasmalcinātus Briseles kāpostus, sāli un piparus pēc garšas un sautējiet uz lielas uguns apmēram 6 līdz 10 minūtes, līdz tie kļūst kraukšķīgi.

  • Pagatavo apmēram 7 tases.

Pasniegšana: 3/4 tase, Kalorijas: 87kcal, Ogļhidrāti: 9.5g, Olbaltumvielas: 3.5g, Tauki: 4g, Piesātinātie tauki: 1g, Nātrijs: 148mg, Šķiedra: 4g, Cukurs: 3.5g

WW punkti plus: 2

Atslēgvārdi: labākā Briseles kāpostu recepte, Labākā Briseles kāpostu recepte, Briseles kāposti ar Pancetta, Briseles kāposti ar bekonu, Sautēti Briseles kāposti, Sasmalcināti Briseles kāposti